Les fruits rouges

L'été est la saison des fruits rouges : cerises, fraises, groseilles, framboises... Jusqu'ici, le météo ne leur a pas été très favorable;
 il s'avère donc opportun d'en prendre soin et de bien les cuisiner. 

Pour cela, nous vous rappelons quelques recettes publiées chez Oncl'Ikou.

Cerises


 - le clafoutis aux cerises
 - le raton aux cerises noires
 - la tarte à gros bord.

Fraises

 - mousse à la rhubarbe et au coulis de fraises

Groseilles

 - tarte à la groseille

Framboises

 - mousse de framboises
 - le pavlova

Et pour tous les fruits rouges

 - vacherin aux fruits fouges.