Les recettes de juin

Les recettes des saisons précédentes sont toujours d'actualité. Reconnaissant la difficulté, pour certains, d'accéder aux publications antérieures, chaque début de mois, nous récapitulerons les titres de ces recettes déjà parues. Vous n'aurez plus qu'à cliquer sur la recette désirée pour y accéder directement (lien).

 Voici pour le mois de juin:
 - Mousse d'asperges saumon crevette.
 - La liqueur de Thym.
 - La tête de veau comme à Ste Ménehould.
 - Betteraves râpées à la pomme verte.
 - La béchamel d'aubergines.
 - Le clafoutis aux cerises.
 - Salade d'orecchiettes aux légumes frais.

En espérant que la météo permette les approvisionnements nécessaires en temps voulu...

N.B.: Lorsqu'une recette est affichée, pour revenir à la page du jour, cliquer sur "Accueil" tout en bas de ladite recette.