tag:blogger.com,1999:blog-2520332118081471609.post4192129635072710478..comments2023-04-03T12:38:38.536+02:00Comments on LA CUISINE DE L'ARGONNAIS: Le clafoutis aux cerisesMaximilienhttp://www.blogger.com/profile/14003666562167888682noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-2520332118081471609.post-41202561764856176692011-07-13T22:07:02.695+02:002011-07-13T22:07:02.695+02:00Au fil de mes lectures, et pour la petite histoire...Au fil de mes lectures, et pour la petite histoire, le nom clafoutis viendrait du vieux français "claufir" qui signifiait "fixer avec un clou", telles les cerises sur la pâte dudit clafoutis. Je trouve l'image bien sympathique...Maximiliennoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2520332118081471609.post-40797890101428042672011-07-09T11:44:01.681+02:002011-07-09T11:44:01.681+02:00Pour le dernier clafoutis de saison,j'ai eu l&...Pour le dernier clafoutis de saison,j'ai eu l'aide de mon robot personnel de 5 ans,qui a voulu tout faire à la main.<br />Si ça c'est pas traditionnel ,j'y perds mon latin.<br />De toute façon j'y ai gagné du muscle....mariefnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2520332118081471609.post-62962642623381966642011-06-26T10:00:57.412+02:002011-06-26T10:00:57.412+02:00La recette du clafoutis est séduisante, mais j'...La recette du clafoutis est séduisante, mais j'aimerais avoir celle de la tarte " à gros bord" aux cerises. Merci de vos bons conseils.Nadinenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2520332118081471609.post-2811058950809337152011-06-17T10:50:09.773+02:002011-06-17T10:50:09.773+02:00Tout est affaire de choix personnel.
Dans la tradi...Tout est affaire de choix personnel.<br />Dans la tradition,les cerises gardent leur noyau.<br />Ils donnent davantage de goût à la préparation.<br />Si vous optez sans noyau,essayez peut-être d'augmenter la dose d'amande amère.<br />ATTENTION! N'en abusez pas.mariefnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2520332118081471609.post-34696451119773251782011-06-17T10:00:46.264+02:002011-06-17T10:00:46.264+02:00Faut-il mettre les cerises entières ou dénoyautées...Faut-il mettre les cerises entières ou dénoyautées ? Est-ce que ça a vraiment de l'importance?Julianoreply@blogger.com